音頻解說
1、碳酸鈉俗稱蘇打，是Soda的音譯，化學式為Na2CO3。
2、它的名字頗多，學名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或蘇打粉。
3、帶有結晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉（Na2CO3·H2O）、七水碳酸鈉（Na2CO3·7H2O）和十水碳酸鈉（Na2CO3·10H2O）三種。
(相關資料圖)
4、在三種蘇打中，碳酸鈉的用途最廣。
5、它是一種十分重要的化工產品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業的重要原料。
6、冶金工業以及凈化水也都用到它。
7、它還可用于其他鈉化合物的制造。
8、早在十八世紀，它就和硫酸、鹽酸、硝酸、燒堿并列為基礎化工原料——三酸兩堿之一。
9、在日常生活中，蘇打也有很多用途，比如它可以直接作為洗滌劑使用，在蒸饅頭時加一些蘇打，可以中和發酵過程中產生的酸性物質。
10、擴展資料：碳酸氫鈉（NaHCO3）俗稱小蘇打，一般蘇打粉指的是小蘇打，加水就變成了蘇打水。
11、蘇打水屬于弱堿性。
12、人體內環境是弱堿性。
13、我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物。
14、因此，需要進行酸堿平衡。
15、那么，多吃些堿性食品更有利于身體健康（無腸胃病史）。
16、蘇打水有利于養胃，因為蘇打水能中和胃酸。
17、但如果胃酸分泌較少的話或長期飲用蘇打水也會造成傷害 。
18、蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。
19、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。
20、檸檬+蘇打水： 有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養顏。
21、參考資料：百度百科-碳酸鈉。
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