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怎么做香蕉干脆脆的不用微波爐_環球新消息

作者: 來源: 南方養生網 2023-06-28 22:18:29

 

微波爐怎么做香蕉干

將做好的餅干面坯放入燒烤盤內,把燒烤盤放在微波爐配帶的燒烤架上。用燒烤的第三檔,即按微波燒烤鍵按三次,也就是微波與燒烤間歇工作(微波半分鐘、燒烤半分鐘),時間設為6、7分,中間可拿出一次,將中心與邊緣的餅干對調,使受熱均勻。時間到即成。 做面包,第一次發酵時間要長,大概2小時甚至更長,然后做面包坯,把面包坯放在燒烤盤上、放入微波爐二次發酵,大概40分鐘,然后先用微波4分鐘(視量而定,面包擺滿烤盤的量,當然要留有足夠的縫隙,面包成品與面坯要大一倍),時間到拿出刷液,改用燒烤檔大根4分鐘,然后取出翻面燒烤3分鐘。 用微波爐做點心的好處是時間短、不費點,微波爐帶的烤盤不用刷油也不會粘,我用的是LG微波爐,不知其它牌子的微波爐是不是這樣。經過無數次試驗,總結出以上經驗供大家參考。雖然外觀比烤箱烤的差一點點,但做出來的東西一樣好吃。總之功夫不負有心人,只要有耐心,總會做出滿意的作品


(資料圖片)

用微波爐怎么制作香蕉干

使用微波爐制作香蕉干的方法

食材:香蕉兩根、奶粉一小勺、水一碗。

做法:

選料:用于制作香蕉干的香蕉,要充分成熟、無病蟲、不腐爛;將選好的香蕉洗凈、去皮、切成0.5到1厘米的薄片;配料:取一碗水、一小勺奶粉備用;制作:將奶粉與水沖和,倒入香蕉片中,充分攪拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉 ;將攪拌好的香蕉片,放入微波爐中,升溫至80到100攝氏度加熱,使其脫水,香蕉片含水百分之十六到百分之十八時,即可從容器中取出。為了便于將香蕉片從加熱容器中取出,裝料前可在容器底部涂些植物油;油炸:將經過烘烤的香蕉片,再放入溫度為130到150攝氏度的植物油中將香蕉片炸至茶色,出鍋即成為松酥脆香的成品。

微波爐怎么做香蕉干?

準備好香蕉,做簡單的處理后,放進微波爐調高溫等候一分鐘即可。

盡量選擇一些不要太熟的香蕉,如果喜歡甜一些的也可以用熟的,按照個人口味。

將香蕉切成片狀后(不要太薄也不要太厚),在盤子上涂抹上黃油或者橄欖油。

將香蕉片擺放在盤子上,放進微波爐里。把微波爐調至高溫,加熱一分鐘左右,這時停下來把香蕉片翻個面,再用微波爐加熱一分鐘。最后裝盤,配上酸奶或者其他生果一起食用即可。

微波爐怎么做香蕉干

我家的微波爐沒有這么多的按鍵,就是老式的,我都是放進去直接烤的,你這款的估計就是按烤雞、烤肉那幾個來的吧。

一開始做,少弄點先試試,祝你成功。

微波爐怎么做香蕉干?

香蕉是一種很受大家青睞的水果。把香蕉制作成香蕉干,更是一種非常美味的零食。如果家里面沒有烤箱和空氣炸鍋,那么用微波爐怎么來制作香蕉干呢?

首先,準備一只香蕉,用刀將香蕉切成薄片。一般三毫米左右最為恰當,不能切的太厚。厚薄必須要均勻。這樣才能控制整體的烹飪效果。經驗總結,斜切更容易控制厚度。

制作的時候,要先從高火開始,分多次烘烤,逐次將火力變小。時間盡量短一些。在這個過程中千萬不要著急,要有耐心。

不同的微波爐功率不同,還有香蕉片的厚度和質量也有所差異,在制作的時候,一定要多多的觀察,多次嘗試才行。

像這種自己制作的非油炸香蕉片,吃起來更安心,更健康。同時我們也能體驗到烹飪帶來的成就感和樂趣。

 

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