悠悠萬事，吃飯為大。穩住糧食安全底線，就穩住了社會與經濟發展的“壓艙石”?！叭摹睍r節，重任在肩，眼下，平頂山市小麥由南向北次第成熟，各縣（市、區）相繼開鐮收割。

5月22日，省、市“三夏”生產暨夏糧收購工作電視電話會議召開，部署小麥跨區機收及“三夏”機械化生產工作，要求“龍口奪糧”，如期完成麥收任務。

糧食不到手，心里不罷休，穩住糧食安全的第一關就是“確保收上來”。平頂山市“開鐮”一周有余，小麥大面積成熟期即將到來，不巧遇到連陰雨。情況怎樣？該怎么辦？5月29日，記者兵分多路探訪究竟。

【資料圖】

各地成熟情況不等，收割“大頭落地”在6月10日左右

5月22日，平頂山市寶豐縣周莊鎮南王莊村麥田率先“開鐮”。5月23日，舞鋼、葉縣、郟縣、衛東區等多個縣（市、區）也啟動麥收。5月24日，新華區等地麥子也開始收割，并對已成熟麥田加緊搶收?！懊刻於紩盏睫r業、氣象等部門的服務提醒，知道26號開始有降雨，24號開鐮后我們真是緊鑼密鼓，每天天不亮都下地指導農戶收割，夜里打黃昏大家還在干。”新華區青石山街道辦事處農技人員孔亮說，農技人員每天下沉到一線指導農民落實“龍口奪糧”等技術。

據新華區農業機械服務中心主任郝勝利介紹，新華區小麥種植面積僅有1.06萬畝，面積小、配合銜接得好，區農機和農業農村和水利部門以及5個涉農鎮辦的協作聯動下，趕在5月26日雨前新華區能進收割機的麥田收割已過半?！半m然麥收任務小，但我們一點兒也不含糊。‘麻雀雖小、五臟俱全’，我們組建了‘三夏’機收應急服務隊，農技人員到一線、密切關注天氣、科學調配農機，已提前完成麥收任務?！焙聞倮f。

地理位置不同，麥子成熟情況差別不小。魯山縣今年小麥種植面積46.5萬畝，目前小麥收獲面積1.27萬畝。5月29日上午，記者在魯山縣馬樓鄉等地看到麥田趨于大面積成熟，已有零星收割。同樣今年小麥成熟較晚的還有汝州市，5月29日上午，記者前往汝州市蟒川鎮王溝村，當地大片麥田尚未成熟。“今年汝州市小麥種植面積79.76萬畝，預計麥收時間較往年延后一周至半個月，目前收獲面積是0.82萬畝?！比曛菔修r業農村局有關負責人姚俊杰說。

“今年我小麥種植面積為347.39萬畝，截至今天下午4時，平頂山市小麥收獲面積為8.64萬畝?！?月29日，平頂山市農業機械技術中心副主任陳磊說，大面積成熟在5月30日，收割“大頭落地”在6月10日左右。

成熟期遇到連陰雨，努力讓糧食用上“吹風機”

“24號開鐮時，我們提前協調有廠區的街道以及區里閑置空間，提前傳達到農戶，免費使用進行小麥晾曬。今年新華區這1.06萬畝麥田收割已經達到56.6%，收割完的已經晾曬完畢，剩余部分收割、晾曬問題不大。”郝勝利說。

像新華區這樣，小麥種植面積小、收晾時段與連陰雨基本擦肩而過的情況在少數。我市不少地區今年小麥（即將）成熟期遇到了陰雨連綿，這對麥收較為不利。

“三夏”時節，種糧戶最怕連陰雨天氣。今年5月18日，農業農村部召開專題會議，強調常抓不懈機收減損，加強糧食產地烘干能力建設。此前的5月9日，農業農村部等6部門聯合印發《關于加快糧食產地烘干能力建設的意見》（以下簡稱《意見》），提出加快補上糧食產地烘干設施裝備短板，烘干能力基本滿足全國糧食產地烘干需求。

“挖掘烘干潛力，緊急調試全市現存的224套烘干設備，及時投入到小麥烘干生產中，努力把陰雨天氣麥收損失降到最低。”5月27日一大早，針對連陰雨天氣，平頂山市農業機械服務中心副主任陳磊緊急安排“三夏”生產工作。

“打個比方說，過去農戶自家烘干是讓糧食‘曬太陽’，但是受天氣、場所制約多。比如最近遇到連陰雨，那烘干設備就顯得極其重要了，這就是為啥一直強調要農業現代化。烘干設備就是給糧食用上‘吹風機’，高效快捷?！蔽挥卩P縣薛店鎮獅子口村的郟縣潤田小麥專業種植合作社負責人王利鋒說。

的確如此，長期以來，農民多以傳統方式在馬路、曬場晾曬糧食，易受天氣影響，且存在蟲害鼠害損失大、糧食易受污染、晾曬場地不足等問題。與傳統晾曬比，機械化烘干作業能有效解決這些問題，既減少產后損失，也提升糧食成色和品質。

除了平頂山市農機部門的“利器”外，為應對該市此次連陰雨天氣，在農業大縣葉縣境內，有種植專業合作社未雨綢繆、不等不靠。5月29日，在位于葉縣任店鎮柳疙瘩營村外的葉縣瑞鑫種植專業合作社院內，升起一座5層樓高的設備?！斑@是投資百萬元建造的烘干塔，馬上大有用場?！痹摵献魃缋硎麻L葉躍峰邊調試設備邊說。

該合作社流轉種植小麥2000多畝，托管3000多畝，是葉縣的種植大戶。為扶持農業發展，去年，市供銷社在該合作社院內建起為農服務中心，聯合投建了上述烘干設備。今年剛剛“搭鐮”就遭遇連日陰雨天。他們在聯系收割機準備收割小麥的同時，迅速調試去年投建的烘干塔，準備配合搶收。據悉，葉縣瑞鑫種植專業合作社院建設的烘干塔每天能烘干500噸小麥?！拔覀儗㈤_足馬力，為種植戶提供烘干服務，只收取電費、油費和人工成本費。”葉躍峰說。

5月29日下午，葉縣緊急召開農業農村、農機、糧食等部門會議，除派出專家和鄉村兩級干部深入農戶田間地頭尤其是對無勞動能力的家庭進行指導、幫助搶收外，還專門對晾曬進行重點安排，要求組織利用全縣十幾臺烘干設備進行烘干，把該縣閑置場地、道路作為晾曬場所，以防糧食霉變，確保顆粒歸倉。

“目前，我市糧食烘干能力建設仍有不少挑戰，存在設施裝備總量不足、技術水平不高等問題，烘干服務還不能完全滿足糧食生產的需要，亟須補上烘干設施裝備短板，不斷提升綜合生產能力，夯實糧食生產基礎?！标惱谡f。

群策群力齊上陣，力保適收一塊、機收一塊

減損降損，爭分奪秒。

行走時鏈軌像席子一樣鋪開，與常見的輪式收割機不同，在較為粘濕的麥地里行駛和收割相對自如。5月29日上午，在舞鋼市廟街鄉大韓莊村的成熟麥田里，8臺履帶式收割機正在作業，緊急幫助農民生產自救。

舞鋼今年小麥種植面積24萬余畝，截至5月29日小麥收獲面積0.12萬畝。面對日前連續性降雨，舞鋼市農業農村部門緊急應對，該市農業農村局全員下沉，由30余名農業科學技術人員兵分多路，深入田間地頭和種糧大戶種糧基地，針對低洼地勢幫助指導疏浚積水，結合氣象預報訊息，為下一步趁晴搶收做好準備。

“雨天過后，麥田里比較濕的情況下，輪式收割機容易於住，用來‘起於’的機械有時候也會‘於住’，增加收割難度。履帶式收割機。”平頂山市農業機械中心副主任羅星海說，該中心摸清全市履帶式收獲機數量及分布區域，組織全市36支農機應急服務隊已經投入到各轄區小麥搶收工作中，“我們將和縣級農機部門組團去南陽市、駐馬店市對口引進收割機，尤其是履帶式收割機，根據小麥成熟差和土壤濕度情況，加強機具調度，做到適收一塊、機收一塊。”

堅持“夏糧一天不到手、管理一天不放松”，千方百計確保顆粒歸倉。5月27日起，平頂山市農業農村局也緊急采取措施，下派6個專家指導組深入全市各（市、區）進行指導幫扶。根據麥田情況因地制宜進行幫助，該收的及時安排合適的機械進行收割，烘干晾曬盡量同步跟上，避免發生霉變；對于倒伏的情況，及時開溝排水，等天氣好轉時指導農民搶收快收；與氣象部門溝通，及時發布天氣預報預警，在晴好時間及時搶收。

5月29日下午5點，記者正采訪時，平頂山市召開“三夏”生產工作緊急會議?！凹Z食安全事關民生和穩定，農事無小事，必須站穩全局、壓實責任、抓緊抓實。應對陰雨天氣，我們要想辦法全力以赴搶收減損，竭力確保夏糧豐收、全年糧食穩產?！逼巾斏绞修r業農村局黨組書記、局長林勝國說。

沃野千里，糧食生產一環扣一環，每一環都不能“掉鏈子”。打好“三夏”生產硬仗，是爭分奪秒顆粒歸倉、是挖掘潛力種足種滿、是精心管好增產增收。在力爭盈車嘉穗、穰穰滿家的背后，是市委市政府的堅強領導，是平頂山市“三農”戰線“時時放不下心”的責任感、“時不待我”的緊迫感，為了手里端牢“中國碗”、碗里裝滿“中國糧”，在筑牢糧食安全之基路上，步步為要。

平報融媒記者 毛璽璽 楊沛潔 楊德坤

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