你需要的東西

紙巾

奶酪（可選）

開水

(資料圖)

兩件式烤盤（底座和開槽頂件）

鋁箔

鉗

它們被稱為“滑塊”，因為那些帶有超軟面包和小洋蔥片的精美小漢堡可以直接滑過您的牙齒，幾乎在您的嘴里融化。在新鮮狀態(tài)下，滑塊需要時間來準(zhǔn)備，因為肉餅是在潮濕的洋蔥層上蒸汽烹制的。那么，如果你想讓冷凍滑塊達(dá)到同樣的完美水平，你就不能簡單地“核武器”它們，就好像它們只是快餐一樣，這是有道理的。作為微小的烹飪杰作，它們需要與原作同等程度的關(guān)注。

步驟1

將烤箱預(yù)熱至 350 華氏度。從包裝中取出冷凍滑塊并將其放在紙巾上。如果您愿意，可以在每個面包下放一小塊美國奶酪來制作芝士漢堡。

第2步

將沸水倒入烤盤內(nèi)。插入帶槽的頂部部件并將滑塊放在頂部。

步驟3

用鋁箔覆蓋整個烤盤，必要時使用兩片。將滑塊在烤箱中加熱 10 分鐘。

步驟4

打開烤箱，用鉗子將箔紙的一側(cè)翻起，小心，因為蒸汽會很熱。將滑塊翻過來，使兩面都能均勻受熱。將箔片放回到原來的位置。

步驟5

將滑塊再煮 10 分鐘。將烤盤放在烤箱上大約三四分鐘，然后食用。

提示

不要嘗試重新凍結(jié)凍結(jié)的滑塊；味道會大打折扣。

將冰箱設(shè)置為盡可能低的溫度，以避免凍傷。

關(guān)鍵詞